Aminohapped ja valgud on olemuselt, aminohapete arvult ja kasutuselt erinevad.
Üks, erinev olemus
1. Aminohapped:karboksüülhappe süsinikuaatomid vesinikuaatomil asendatakse aminoühenditega.
2. Valk:See on teatud ruumilise struktuuriga aine, mille moodustab aminohapetest koosnev polüpeptiidahela "dehüdratsioonkondensatsiooni" teel mähkimise ja voltimise teel.
Teiseks on aminohapete arv erinev
1. Aminohape:on aminohappe molekul.
2. Valk:koosneb enam kui 50 aminohappe molekulist.
Kolm, erinevad kasutusalad
1. Aminohapped:koevalkude süntees;Hapetesse, hormoonidesse, antikehadesse, kreatiini ja muudesse ammoniaaki sisaldavatesse ainetesse;Süsivesikutele ja rasvadele;Energia tootmiseks oksüdeeritakse süsinikdioksiidiks ning veeks ja karbamiidiks.
2. Valk:valkudest on lahutamatud organismile oluliste toorainete ehitamine ja parandamine, inimese areng ning kahjustatud rakkude parandamine ja uuendamine.Võib ka lagundada, et anda energiat inimese elutegevuseks.
Valk on elu materiaalne alus.Ilma valguta poleks elu.Seetõttu on see elu ja selle erinevate tegevusvormidega tihedalt seotud küsimus.Valgud osalevad igas rakus ja kõigis keha olulistes komponentides.
Aminohape (Aminoacid) on valgu põhiühik, mis annab valgule spetsiifilise molekulaarstruktuuri, nii et tema molekulidel on biokeemiline aktiivsus.Valgud on organismis olulised aktiivsed molekulid, sealhulgas ensüümid ja ensüümid, mis katalüüsivad ainevahetust.Erinevad aminohapped polümeriseeritakse keemiliselt peptiidideks, valgu primitiivseks fragmendiks, mis on valgu moodustumise eelkäija.
Postitusaeg: 21. märts 2023